「えび～にゃ焼き」とは、海老名市イメージキャラクター「えび～にゃ」のキャラクター焼きです。

こちらが「えび～にゃ」。お店の前で出迎えてくれます。

あちらこちらに「えび～にゃ」がいます。数えてみるのも面白そうですね。

手前は「えび～にゃ焼き　つぶあん（200円　税込）」、奥の白い方は「えび～にゃ焼き　クリーム（200円　税込）」です。どちらも、かなりたっぷり入っています。
つぶあんは冷めても味はしっかりついて甘すぎず、食べやすいです。年配の方にも人気があります。

クリームは一番人気の商品です。後に残らないすっきりとした甘さで、やさしい洋菓子のような味です。リピート率も高く、どこの土地でも評判がいいとのことです。
ちなみに店主の大澤さん一番のお気に入りは「えび～にゃ焼き　チョコ（200円　税込）」だそうです。生チョコのような舌触りと濃厚な味わいが、リッチな気分にさせてくれるとのこと。
他に期間限定商品もありますので、お気軽にお尋ねください♪

できたての「えび～にゃ焼き」がずらっと並んでいます。店主の大澤さん、お話ししながら手際よく焼き上げていきます。
「『えび～にゃ』が好きだったのと自分の名前（悦子さん）をかけて、あとは皆さんに覚えやすく、親しまれたい気持ちもあり、『えっちゃんのおみせ』という店名にしました。
もし海老名市のマスコットに『えび～にゃ』が採用されていなければ、このお店は生まれていなかったと思います。このお店は去年の2013年7月26日から始めました。」

「えび～にゃ」の表情がよくわかります。
焼き上げてしまうと中身が見えないので、袋に印をつけてお渡ししています。

「えび～にゃ焼き」の正面と後ろ姿です。後ろ姿のしっぽがかわいい！細部にまでこだわっていますね。
店主の大澤さんより、メッセージをいただきました。
「『えっちゃんのおみせ』は移動販売のため、各地でイベントがあれば、そこでお店を開くこともあります。普段は昼頃から夕方頃まで、『えび～にゃ』と一緒にゆる～くお店をやっています。
ただ商品を売るだけではなく、『えび～にゃ焼き』を通して、みなさまとお話できるのがとてもうれしいです！街の中で『えび～にゃ』に囲まれた当店をみかけたら、お気軽に話しかけてくださいね♪」
明るくて話し上手、聞き上手の大澤さん、海老名市以外でもお見かけすることがあるかもしれませんね。

えっちゃんのおみせ
090-2635-2323
海老名市中央3-4-15　ビリヤードSNAP駐車場（地図）
営業日　SNAP前では 「月・火・土　昼頃～夕方頃」 販売しています。
定休日　雨・風の強い日
駐車場あり

HP　http://etchans-shop.com/

かわいらしい外装ですね。

入口付近には焼き菓子を中心に陳列されています。きれいな包装は手土産にもぴったり！

日持ちする贈答品向けの商品も豊富です。

こちらは「ファンシー」という名前で今年発売されたばかりの新商品。
人気の「動物まかろん」をたくさん載せた苺サンドの生クリームデコレーションです。サイズは4号（12cm）～7号（21cm）まであります。ケーキが大きくなると『動物まかろん』の数も増えます。写真の商品は5号（15cm）で3,067円（税込）です。

「動物まかろん」は個別包装で1個単位でも販売しています。全12種類　各216円（税込）。

動物の表情が豊かで可愛いですね。

期間限定で「フローズン」も始めました。画像はレギュラーサイズの「キャラメルバナナフローズン」と「苺ショートケーキフローズン」です。
レギュラーサイズ　各594円（税込）
ミニサイズ　各392円（税込）

「えび～にゃマドレーヌ」　各118円（税込）
海老名市民ならみんなが知っている「えび～にゃ」の焼印入りです。チョコレート味・バニラ味・黒糖味があります。お手頃価格ということもあり、お子様に配ったりするのにも人気です。

店長の米田さんにお話を伺いました。
「当店の一番人気は卵黄をたっぷり使用した『極上生ロール　価格1,296円（税込）』です。食感はカステラに近いですね。リピーターさんが多いです。
土日限定ですが、クレープも始めました。その中でも『旬のフルーツ』は季節によってフルーツの内容が変わりますので、ぜひ季節感をお楽しみください。
当店では予約商品のデコレーションケーキなどは受け取り時間帯にあわせて作成し、極力冷蔵庫に保管する時間を抑えています。作りたてをお客様にお渡しできるよう心がけています。
繁華街からは少し離れていますが、海老名駅からは徒歩圏内ですのでどうぞ皆様ご来店ください。」

有名ブランドのお店のケーキもいいけれど、やっぱり作りたての味にかなうものなし！
今年のお誕生日やクリスマスのケーキは、地元のお店「洋菓子工房　リジェール」でご準備されてはいかがでしょうか？

洋菓子工房　リジェール
046-235-3824
海老名市国分南3-9-10(地図)
9：30～19：00　日・祝のみ18：30まで
定休日　毎週月曜日、第4火曜日

HP　http://www.riziere.com/