相鉄線・さがみ野駅より徒歩6分。
南口を出て駅前の通りを相模大塚方面に進み、「コープかながわ柏ヶ谷店」の角を右に折れると『そば処 大村庵』があります。
もともとは相模原で8年営業を続けた後、さがみ野に移転。当地にお店を構えて29年を迎えました。
20代半ばからご年配の方まで、幅広い世代の方がお越しになるお蕎麦屋さんです。
使用するお水には特にこだわり、秦野の山にまで出かけて「全国名水百選」にも選ばれた「葛葉の泉」の名水を汲んできて使用しています。
ミネラルたっぷりの名水を使った蕎麦やうどん、ごはんは、水道水とは全く違うすっきりとおいしい仕上がりになるそうです！
「イベリコ豚せいろ（780円・税込）」はとても珍しいメニュー。
イベリコ豚の脂は甘みが強いという特長があり、ツユの風味とよく合います！ほかのお蕎麦屋さんでは食べられない一品です。
「揚げもちそば（770円・税込）」は大ぶりの揚げもちがごろんと乗っかった大満足のメニュー！
力うどん・そばと言えば冬の定番ですが、おもちを使って夏にぴったりなメニューを作れないかと、ご店主が試行錯誤をして生みだしました。
おろしとおもちの相性もバッチリで、さっぱりと美味しくいただけます！
「揚げそばサラダ（400円）」は、豆腐を乗せた新鮮なサラダの上にカリカリに揚がったソバをかけていただきます！ 豆腐のふんわりや野菜のシャキシャキなど様々な食感を楽しめる、そば処ならではのサラダです♪
「季節によってメニューにも変化あり、旬のおいしいものを食べていただけます」とご店主。
駐車場も一台分あるので、お車でのご来店もOKです。
セットメニューも充実していて、「かつ丼セット（1,080円・税込）」や「天丼セット（1,130円・税込）」は若い方に大人気。お腹いっぱい食べたい方もご満足いただけます♪
ぜひ大村庵のこだわりのおそばをご賞味ください！
そば処 大村庵
046-232-3262
海老名市東柏ヶ谷6-20-7（地図）
11:00～20:15
定休日 木曜日
駐車場 あり（1台）
