古寿茂(こすも)

海老名駅前、ビナウォーク6番館1階「ら~めん処」の真ん中付近に『古寿茂(こすも)』はあります。

古寿茂1店舗入口

「ら~めん処」の名前のとおり、左右は全てラーメン屋さんです。店長の山口さんは「ラーメンの激戦区ですよ」と明るく笑います。
「古寿茂」はもともと日本橋の中華料理店で複数店舗がありますが、その中でも海老名だけはラーメン屋なのだそうです。

古寿茂2店内メニュー

店内入口左側にある自販機で、先に食券を購入します。各種トッピングや、お子様らーめんもあります。

古寿茂3店内1

カウンター席も多く、ひとりでも立ち寄りやすい雰囲気ですね。

古寿茂4店内2

古寿茂5鶏白湯らーめん塩

「鶏白湯らーめん塩 670円(税込)」
東京で鶏白湯人気が出たため、人気の商品です。国籍、文化を問わず、外国の方にも受け入れられやすい味付けになっています。
他店との大きな違いはチャーシューの材料に鶏のもも肉を扱っているところ。鶏のチャーシューをふんだんに載せた「鶏白湯チャーシューめん 980円(税込)」もおすすめです。
スープには鶏からでるコラーゲンもたっぷり入るので、女性にもうれしいですよね。

海老名ということで、「海老ならーめん 720円(税込)」も年代層問わず人気です。鶏白湯とエビの油を使い、乾燥させた桜エビをトッピングしています。
期間限定で1日20食だけの販売ですが、「冷し担々麺 900円(税込)」も季節ならではのメニューです。暑い季節にこそ辛いものを食べたい、だけどのどごしは冷たいものがいい・・・という願いを叶えるべく、9月中旬まで扱っています。濃厚な練りごまのクリーミーな味わいをお楽しみください♪

古寿茂6古寿茂らーめん醤油

「古寿茂らーめん醤油 1,030円(税込)」
具だくさんがうれしいですね。野菜たっぷり!

古寿茂7店長

店長の山口さんです。
学生時代、ラーメン店でのアルバイトがきっかけでこの道に進んだそうです。
「コラーゲンも豊富な鶏白湯スープが自慢です。男性の方に人気がある『魚介つけめん 770円(税込)』は、魚介類と鶏白湯を組み合わせたスープでボリュームたっぷり!是非一度お試しください。」

とんこつや鶏ガラを使ったスープとは一味違う鶏白湯スープ。
ビナウォークを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

古寿茂(こすも)
046-235-3462
海老名市中央1-18-1ビナウォーク6番館1F(地図)
11:00~22:30
定休日 なし
駐車場 あり

HP http://www.vinawalk.com/ra-men/kosumo

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